Month: January 2017

Resep masakan kambing bercitarasa khas kota budaya. Sebelum masuk pada mengolah jadi masakan, berikut ada tips supaya daging tidak bau prengus. Buang lemak berlebih yang menempel pada daging dengan mengirisnya. Agar lebih mudah, dinginkan dulu daging kambing di dalam lemari es. Jika lapisan lemak sudah beku, Anda bisa mengirisnya dengan lebih mudah. Sekarang masuk pada…

Menghilangkan bau kambing cara UD Soleh. Berikut ada beberapa tips untuk mengatasi bau prengus pada daging kambing. Sebenarnya bila bahan daging diolah dengan benar, bau prengus bisa hilang. Namun tidak semua pengolah kambing melaksanakannya dengan berbagai sebab. Banyak dilakukan untuk membuat daging tidak bau saat akan memasaknya. Menyingkirkan lemaknya, Sebagian besar aroma prengus pada daging…

Resep masakan daging kambing turun – temurun khas kota solo. Belajar dari pengalaman, setiap resep bisa dihasilkan untuk memanjakan lidah pelanggan. Kami mengkhususkan diri pada masakan daging kambing, karena memang sudah jadi rutinitas kami. Dengan warung berukuran 10 x 15 meter persegi, segala masakan perkambingan kami coba untuk menghadirkan kuliner pilihan pada pelanggan. Untuk menghasilkan…