Category: daging kambing berkualitas

Cara menghilangkan bau kambing baik daging maupun kandangnya. Untuk kandang, sebaiknya setiap hari sekali dibersihkan. Selain menghilangkan bakteri, bisa juga mengurangi bau prengus. Dalam peternakan jumlah besar, bisa menggunakan cairan tambahan seperti Em4 dan sejenisnya. Belajar dari keseharian kami, bau prengus merupakan hal yang wajar. Namun, Sebenarnya bila bahan daging diolah dengan benar, bau prengus…

Manfaat sate kambing untuk kesehatan dan kebugaran. Allah Ta’ala menciptakan segala sesuatu pasti ada manfaatnya, begitu pula dengan daging kambing. Banyak manfaat ketika kita mengkonsumsi daging kambing. Begitu pula dengan olahan sate kambing bakar. Untuk mendapat efek manfaat sate yang maksimal, hendaknya dibakar secara matang. Selain lebih empuk dan terhindar dari bakteri luar, dibakar secara…

Resep memasak daging kambing yang mudah untuk dirumah maupun restoran. Indonesia memiliki kebudayaan yang beraneka ragam, begitupula dengan kuliner daging kambing. Apalagi Indonesia kaya akan rempah dan bumbunya yang dengan mudah didapatkan. Sebelum masuk pada mengolah jadi masakan, berikut ada tips supaya daging tidak bau prengus. Buang lemak berlebih yang menempel pada daging dengan mengirisnya.…