Memasak daging kambing asli wong solo

Memasak daging kambing asli kuliner nusantara nan lezat. Menggunakan bumbu khas nusantara mudah didapatkan di daerah pasar tradisional. Bertepatan dengan iedhul adha kemarin, banyak bahan daging yang terdapat dimasyarakat. Berikut kami bagi cara mengolah bahan dasar tersebut menjadi masakan yang menggoda selera.

Memasak daging

Cara Memasak daging kambing yang mudah dan sederhana. Tips ini bisa Anda praktekan dirumah karena simpel. Urusan bumbu atau rempah – rempah bisa didapatkan di hampir semua pasar tradisional. Cara Memasak daging kambing sate, sate buntel, dan tongseng khas nusantara. Indonesia kaya akan rempah, sehingga kuliner mengenai masakan sangat lengkap dari ujung sabang hingga merauke. Kali ini kami akan berbagi sedikit masakan olahan berbahan dasar daging kambing.

Cara Memasak daging kambing sate

Cara Memasak daging kambing sate sudah familiar di kalangan semua masyarakat. Untuk membuatnya pun sederhana, sesuai dengan selera Anda. Citarasa sate terletak pada bumbu permukaannya saja. Pilihan kecap atau bumbu sambel kacang sesuai pilihan Anda. Usahakan dalam pembakarannya merata, sebab inilah penentu akhir dari kekuatan rasa sate kambing.

Selanjutnya sate buntel, yang merupakan bakaran khas solo. Dengan bahan 100% murni dan alami dari bahan kambing berkualitas. Sate buntel merupakan daging kambing 90% dan 10% berupa urat plus lemak tipis sebagai pembungkusnya. Sate buntel adalah sate dengan bentuk oval sedemikian rupa dengan bahan daging kambing plus uratnya yang dibungkus selaput tipis dari bahan alami perkambingan.

Anda juga bisa menikmati langsung sate solo yang sudah matang di warung kami. Dengan alamat di jalan kolonel sugiyono nomor 67 surakarta. Atau tepatnya di sumbernayu Rt 03 Rw 12, kadipiro solo. Dari joglo 800 meter kiri jalan arah ngemplak, dengan warna cat hijau ‘ warung tengkleng bu jito dlidir ‘. Selain kedua menu sate, kami juga ada tengkleng khas solo yang asli.

Situs kami lainnya dapat anda lihat di : Harga pasir merapi.

Cara Memasak daging kambing tongseng

Membuat tongseng juga ada bermacam resep dan cara , ada yang memakai santan , ada juga yang tidak. setiap orang kan berbeda , ada yang suka ada yang tidak, mau pake atau tidak rasanya tetep enak. bisa di buktikan, namun untuk kali ini akan memberikan resep tonseng kambing tanpa santan. semoga berguna dan enak.

Bahan Membuat Resep tongseng kambing tanpa santan :

1. daging kambing segar 1 kilo, potong potong bentuk dadu.
2. minyak goreng seperlunya. untuk menumis.

Bahan Bumbu yang dihaluskan

1. Bawang putih 6 siung.
2. Bawang merah 10 siung.
3. ketumbar 2 sendok makan , kemudian sangrai
4. jintan 1 sendok teh
5. setengah sendok teh biji pala.
6. garam dapur secukupnya.

Bumbu lain:

1. Daun salam 2 lembar
2. sereh 1 batang , geprek
3. daun jeruk nipis 5 lembar
4. daun kol 5 lembar , iris-iris kcil
5. kuah gulai 1 liter.
6. kecap manis 5 sendok makan.
7. tomat 2 buah. iris -iris.

Cara Memasak daging kambing tongseng, cara membuatnya

Siapkan wajan. panaskan minyak , tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. kemudian masukan daging kambing yang sudah di potong- potong. aduk rata biar bumbu tercampur rata. masak sampai berubah warna.

setelah itu tambahkan kuah gulai , daun salam , sereh , dan juga daun jeruk nipis. masak hingga mendidih. dan sampai daging empuk. masukan daun kol dan tomat. tunggu hingga matang sambil menutup wajannya.

Layanan kami yang lain ada di : Grosir batik seragam umroh dan haji.

1 thought on “Memasak daging kambing asli wong solo

  1. Harga pasir merapi murah di Dlidirkonstruksi. Dengan harga mulai Rp 200.000,- perkubik, Kami membantu sampai ke lokasi yang Anda inginkan. Dlidirkonstruksi melayani area pengiriman ke seluruh jawa tengah. Ini dikarenakan, memang merapi ada di lingkup wilayah jawa tengah.
    Dlidirkonstruksi merupakan perusahaan supplier material alam atau bahan bangunan yang sudah berpengalaman. Banyak perusahaan di jawa tengah yang sudah bekerjasama dengan kami. Sabagai misal Duniatex, Hartono mall, Hotel fave dan masih banyak lagi. Tak luput pula tentang kualitas pasir merapi yang sudah kami supplai ke perusahaan tersebut. Anda pun bisa mendapatkannya dengan harga terjangkau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *